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生姜定植

全国一番の生姜の産地、高知県四万十町窪川地域では、現在生姜植え付けの真っ最中です。
まず、予冷庫(山に堀った横穴)から生姜を出して種つくりです。
下の写真の生姜から5~6の種芋ができます。
生姜定植_a0192511_2133389.jpg

一つの種に3こぶぐらいを目安にして割ります。
生姜定植_a0192511_2134157.jpg

ほ場を一輪管理機で縦に3つのあごを作ります。
生姜定植_a0192511_21343010.jpg

次に種生姜を並べます。
生姜定植_a0192511_21352178.jpg

並べた種生姜に土を掛けています。
生姜定植_a0192511_21354663.jpg

南国土佐でも窪川地域は、標高220メートルの盆地ですから毎朝、霜が降りています。
最後にパオパオ(白い化学繊維でできた保温用の布)を張り完成です。
生姜定植_a0192511_21425392.jpg

このほ場は、マルハチ堆肥(山本牧場さんの製造した)とラクトバチルスが入っています。

by seiko-kakemizu | 2014-04-10 21:57
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プロフィール:平成の合併で現在の四万十町を作ったスタッフ。現在四万十町窪川地域で農業をしている。趣味はゴルフ。


by seiko-kakemizu
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